燒烤店經(jīng)營者想要裝修一個充滿格調(diào)的燒烤店，需要考慮很多因素，無論是前期店面選址，還是后期店面裝修，店面裝修的每一個細(xì)節(jié)都要考慮得到，從客戶的感官出發(fā)，那么怎么裝修、裝修需要注意哪些要點(diǎn)呢？下面我們一起來看看。
 

 

　　一、應(yīng)該怎么裝修

 

　　1、 裝修投資：燒烤店在裝修這方面不用花費(fèi)太多的財(cái)力。因?yàn)楸旧硐矚g熱鬧的人才會到燒烤店，如果裝修得太精致反而讓消費(fèi)者太拘束，應(yīng)該裝修的隨意一點(diǎn)。

 

　　2、干凈衛(wèi)生：燒烤店是一個油煙比較多的地方，所以要配置功率大的油煙機(jī)把油煙排出室內(nèi)。而且還要把放食物材料的地方裝修的干凈整潔，其次墻面和桌椅可以選擇耐臟型的色調(diào)。

 

　　3、材料防火防潮：用于燒烤的廚房不僅是火很旺的地方，而且還容易積水，所以用于裝修廚房的材料要選擇耐水耐高溫的。這樣裝修才能避免火災(zāi)的發(fā)生，從而保證了店面的安全。

 

　　4、突出熱鬧：燒烤店人多吃起來才更有味，所以為了突出熱鬧，店面裝修時盡量少做包間，可以選擇屏風(fēng)或隔斷來隔開，這樣可以吸引更多的顧客來消費(fèi)。

 

　　二、裝修要注意什么

 

　　1、明確主題裝修風(fēng)格、隨著街道上燒烤店的數(shù)量越來越多，燒烤店裝修需要突出自己的主題風(fēng)格，才能吸引消費(fèi)者的目光，而且使用的桌椅也要和整體主題相一致，比如大多數(shù)的韓式燒烤店會采用韓式裝修風(fēng)格，使用榻榻米和盤炕為主做為桌椅，突出其韓國文化。

 

　　2、選擇防滑效果好的地面材料、燒烤店裝修的時候，盡量選擇購買防滑效果好的地面材料，再進(jìn)行鋪設(shè)，如果地面材料防滑作用不好，很容易導(dǎo)致客人在店內(nèi)走動時發(fā)生打滑的現(xiàn)象。同時，還要注意定期對地面進(jìn)行打掃和清理，因?yàn)闊镜挠退苋菀诪R落到地面上，造成地面臟亂差的感覺。

 

　　3、選擇明亮的燈光、一般來說燒烤店裝修的設(shè)計(jì)師都會選擇在店內(nèi)安裝光線明亮的燈具，因?yàn)榛璋档墓饩€會直接降低人們的進(jìn)食欲望和心情，同時在這些明亮的燈具旁加入一些小的黃色節(jié)能燈用以點(diǎn)綴，在這些交織的燈光效果下，燒烤的食物顯得更加的誘人可口，增加了燒烤店的氛圍。

 

　　4、進(jìn)行排氣排煙處理

 

　　燒烤店裝修時可以選擇在每張燒烤桌上方安裝一個排煙管或者是在天花板上裝幾個排氣扇，將燒烤產(chǎn)生的煙霧氣體及時排放出室內(nèi)，降低餐廳的渾濁度，并對排煙排氣設(shè)施做好防堵和防火的準(zhǔn)備，優(yōu)化消費(fèi)者的用餐環(huán)境。

 

　　5、選擇適宜的墻面材料、燒烤店在營業(yè)過程中會產(chǎn)生大量的油煙，采用白色等淺色調(diào)的墻面很容易變臟，所以應(yīng)該選擇顏色較深的藝術(shù)涂料對其進(jìn)行處理，它們在使用過程中不僅易于擦洗和清理，而且由油煙形成的墻面污垢也不太明顯，具有一定的美觀性和實(shí)用性。

 

　　6、選擇正確的廚具、在燒烤店裝修過程中，最重要的就是做好防火措施工作，所以燒烤店中的廚具最好購買瓷磚面板的燒烤臺，它不僅具有很好的防火性能，而且在使用過程中產(chǎn)生的油污很容易進(jìn)行清洗。

 

　　以上就是關(guān)于燒烤店的裝修與注意事項(xiàng)，希望對大家有所幫助。